Kaleráb: sladký, chrumkavý ochranca srdca
Možno o tom ani netušíte, okrem toho, že kaleráb vynikajúco chutí, obahuje aj vysoký podiel pre organizmus nevyhnutných minerálnych látok a antioxidantov. Odporúča sa preto urobiť mu čestné miesto vo vašom jedálnom lístku.
Na ochranu srdca
Okrem toho, že je mimoriadne zdravý, jeho vysoký obsah vitamínu C posilňuje imunitný systém. 1 menšia hlávka kalerábu dokáže pokryť viac ako 100 percent dennej spotreby vitamínu C. Obsahuje veľa antioxidantov, preto sa používa ako doplnok alternatívnej liečby pri astme. Kaleráb môže byť účinným pomocníkom pre ľudí trpiacich srdcovými a cievnymi ochoreniami, jeho vysoký obsah draslíka zohráva dôležitú úlohu pri prevencii a pri následnej liečbe, popritom prispieva aj k udržaniu nízkej hladiny cholesterolu v krvi.
Pre zdravú pokožku a krajšie vlasy
Vďaka obsahu železa, horčíka, fosforu, vápnika a vitamínu B môžete jeho účinok doslova a do písmena pocítiť aj na vlastnej koži: pleť sa rozžiari, vlasy budú lesklejšie, silnejšie a zdravšie. Viditeľné výsledky možno dosiahnuť pri jeho pravidelnej konzumácii, či už samostatne, alebo v kombinácii s iným ovocím a zeleninou.
Na očistu čriev
Popri tom, že je veľmi chutný, má nízky obsah kalórií, preto je ideálnym doplnkom diét. Je vynikajúcim prostriedkom na očistu čriev práve vďaka vysokému obsahu vlákniny. Ak vás prepadne vlčí hlad alebo máte chuť na maškrtenie, určite siahnite po kalerábe. Nespáchate tým žiaden hriech a ešte si zlepšíte svoj metabolizmus. Kaleráb je možné pripraviť na niekoľko spôsobov, ako hlavné jedlo, ale aj ako dezert. Možno ho však konzumovať aj v surovom stave. Má nepopierateľne vynikajúci účinok na naše zdravie.
